Lors de nos voyages électriques en Italie, nous aimons découvrir les surnoms des villes que nous visitons. Une bonne approche pour aborder la visite et partir à la découverte de chaque recoin caché. Milan : « città meneghina » ; Rome : la ville éternelle ; Venise : la Sérénissime ; Gênes : la superbe… À Bologne, ce n’est pas un hasard, on aime exagérer… C’est la seule ville d’Italie à avoir trois surnoms : « la dotta, la rossa e la grassa » ! (la savante, la rouge et la grasse).
En 2020, Bologne a signé un accord avec Be Charge pour l’installation de pas moins de 108 bornes dans l’ensemble de son aire métropolitaine, dans un délai de 5 ans. Actuellement, une partie est en phase d’activation. Entre Quick Charge, qui permet de charger jusqu’à 22 kW, et Fast Charge, d’une puissance de 250 kW, il n’y a que l’embarras du choix.
À Bologne, avec un véhicule électrique, il est possible de se garer gratuitement sur les bandes bleues. Lorsque vous prévoyez de vous y rendre, demandez d’abord une autorisation d’accès à la zone ZTL pour pénétrer tranquillement dans le cœur « rouge-bleu » de la ville.
Nous choisirons la borne Be Charge la plus proche du centre-ville pour nous recharger ; nous nous trouvons via Calori 3, à quelques pas de la Paladozza, le siège historique de l’équipe de basket-ball Fortitudo. Une promenade d’environ 15 minutes à travers les arcades de la via San Felice puis de la via Ugo Bassi vous mènera à la Piazza Maggiore, la plus grande place de la ville.
Après la fontaine de Neptune, on aperçoit les légendaires tours « Garisenda » et « Degli Asinelli ». Sur la place, vous pourrez admirer un lampadaire magique, lié à la célèbre légende du « lampadaire des enfants ». Il se trouve à côté du Palazzo Re Enzo. Repérez-le et observez-le attentivement car il ne s’allume que dans un cas particulier : chaque fois qu’un bébé naît ! Une petite étincelle de vie. Depuis 2012, le lampadaire est relié aux hôpitaux Sant’Orsola et Maggiore de Bologne, où les infirmières appuient sur un bouton spécial à chaque naissance pour allumer le lampadaire de la place.
Pourquoi « la rouge » ? Pour le comprendre, prenez le temps de monter sur la Tour Asinelli. Vous pouvez aussi organiser une belle randonnée le long des célèbres arcades de San Luca. Les plus longues arcades du monde!
Préparez-vous à parcourir les 3 796 mètres (la longueur des arcades) pour apprécier les nuances de rouge. En partant de l’arche de Meloncello, grimpez les 489 marches sous 666 arches. Pas d’excuses donc, même en cas de pluie. Du haut du sanctuaire de la Madonna di San Luca, vous aurez une vue sur toute la ville.
Entre nature, architecture et histoire. Vous serez frappé par les couleurs chaudes allant du pourpre au jaune. On compte plus de 350 variantes, une véritable caractéristique typique des habitations bolognaises. Cette particularité découle de l’utilisation de « briques bolonaises » pour la construction de tours et de palais médiévaux.
Pourquoi « la savante » ? Du latin « Bononia », la capitale de l’Émilie, riche en histoire et en culture, abrite l’une des plus anciennes universités du monde (1088 après J.-C.)! Bologne est un concentré de relations créées grâce à la chaleur de ses habitants, de ses portiques et de ses nombreuses osterie typiques où tout le monde se retrouve, créant ainsi un véritable réseau d’énergie.
Avez-vous déjà visité sept églises en une seule ? Dans le centre, passez par la Piazza Santo Stefano pour la découvrir. Avec un peu de chance, votre visite sera agrémentée de chants grégoriens.
Sur le site officiel de Bologna Welcome, achetez une carte spéciale d’une valeur de 25,00 € pour bénéficier de visites prioritaires et économiser plus de 50 euros si vous souhaitez vous immerger dans une visite complète de la culture de Bologne.
Ville universitaire, synonyme de restaurants sans chichis, sans fioritures, fréquentés par toutes sortes de personnes. Le centre de la vie universitaire se trouve dans la via Zamboni. Au numéro 35 du complexe du Palazzo Poggi se trouve la bibliothèque universitaire, inaugurée en 1756. L’inscription est obligatoire pour les visites guidées gratuites. Un week-end par mois, il est également possible de visiter le musée Marsili et l’Aula Magna.
Savourer la cuisine de Bologne
Pour goûter à l’authenticité de Bologne, il est indispensable de bien manger. Nous allons donc vous expliquer pourquoi Bologne est connue sous le nom de “La Grassa” ! Commencez tôt et prenez un petit-déjeuner composé de plats typiques de Bologne : une pinza – un gâteau fourré à la confiture – ou des ravioles sucrées à la confiture de raisin et aux pignons de pin.
Faites le plein de bonnes choses chez Paolo Atti & Figli, dans le centre-ville, et félicitez-vous de votre bon goût avec un café et un service impeccable chez Aroma ou Caffé Terzi. Au déjeuner ou au dîner, vous pourrez vous délecter de plats tels que les tortellini, les balanzoni, les tagliatelle al ragù. Et ne vous privez pas d’un sandwich au jambon de mortadelle ! Voici une petite liste des endroits à ne pas manquer:
Meilleur croissant, sandwich à la mortadelle et focaccia “crescenta” : Pigro Mortadelleria, no 1b Via de’ Pignattari, Bologne. En guise de “nettoyage du palais”, Luca vous recommandera d’arroser le tout d’un verre, toujours au congélateur, de vin local Pignoletto des collines bolognaises.
Meilleures tagliatelles roulées à la main : Trattoria Annamaria, n° 17 Via delle Belle Arti, 40124 Bologne. Un lieu d’un autre temps avec des kilomètres de pâtes faites dans la cuisine avec l’amour d’une grand-mère. Oh… et les spaghettis à la bolognaise, ça n’existe pas!
Meilleure escalope bolognaise: Osteria Bottega, no. 5 Via Santa Caterina, Bologne. C’est un endroit magique avec un vrai maître de maison qui vous servira des plats de spécialité tout en vous expliquant les ingrédients et leurs origines!
Meilleur plateau de charcuterie et de fromages : Enoteca Zampa, n° 127/a, Via Andrea Costa, Bologne.
Meilleures bières artisanales et vins naturels : All’Ortica, via Mascarella 26/b. Si vous êtes passionné par les bières artisanales et les vins naturels (pas seulement de la région), ce monde est le vôtre ! Les soirées sont toujours différentes et diversifiées.
Pour une expérience gastronomique digne de ce nom et authentique, liée au rythme des saisons des produits agricoles, nous vous emmenons en voiture électrique hors des murs de la ville. Les meilleures expériences gastronomiques ne sont pas seulement concentrées à Bologne, c’est en effet dans les environs qu’il est souvent plus facile de découvrir des lieux simples dans leur « complexité ».
La ville particulière de Medicina
Nous arrivons dans la ville de Medicina, dans les plaines à l’est de Bologne, à seulement 15 minutes, et découvrons l’Osteria di Medicina : un établissement rustique à l’âme médiévale. Le lieu est dynamique et représente un point de rencontre et de socialisation, un endroit où l’on boit bien et où l’on mange bien. Il est également possible de faire un apéritif copieux.
À Medicina, on trouve pas moins de 6 bornes situées dans le centre historique. Grâce à l’interopérabilité de Be Charge, nous rechargeons tout en profitant d’un long déjeuner combiné à une promenade dans cette charmante ville de tradition rurale.
Le protagoniste de cette partie du territoire est l’oignon typique de Medicina : doré, blanc ou rouge, il s’agit d’une excellence du territoire protégée depuis 2004 par le Consorzio della Cipolla di Medicina. Une ancienne légende fait remonter le nom de la ville à la guérison miraculeuse de l’empereur Frédéric Ier de Souabe, dit Barberousse, qui, après une maladie, fut guéri ici grâce à un bouillon dans lequel un serpent était tombé accidentellement.
Reconnaissant, l’empereur nomma cette terre Medicina, « lieu où l’on soigne et où l’on guérit », lui accordant une autonomie et des privilèges par rapport à Bologne. À l’Osteria di Medicina, nous avons dégusté un excellent « friggione » et une « Tagliatella verde all’ortica » avec le ragoût de Grand-mère Iole mijoté pendant 7 heures ! Une de leurs spécialités.
La qualité à des prix imbattables. Nous avons rencontré le chef Alessio, star de Tiktok très sympathique ainsi que très professionnel. 10 sur 10! L’heure est venue de débrancher notre voiture, de laisser le bruit de la ville derrière nous et de nous aventurer dans l’arrière-pays verdoyant. Mettez Grizzana Morandi sur votre GPS, à seulement 40 minutes de Bologne, et prenez quelques heures pour visiter la Rocchetta Mattei, un joyau à ne pas manquer !
Visite de Sasso Marconi
Si le déjeuner a été rapide et que vous n’avez pas suffisamment rechargé la batterie de votre voiture électrique, arrêtez-vous dans la ville de Sasso Marconi. Vous trouverez des bornes de recharge rapide à énergie verte, grâce à la borne Fast installée par Be Charge Via dell’Annunziata 2 (Fontana). En plus des 2 prises CCS, il y a un câble de type 2.
Tout cela peut être activé de manière pratique via l’application ou directement avec la carte RFID que vous placez simplement sur l’écran pour démarrer et terminer le processus de charge. La Rocchetta Mattei est une demeure historique ayant appartenu au comte Cesare Mattei, fondateur de l’électromécanique né en 1809, esthète et amateur d’art et de design.
Il s’agit d’un château qui combine différents styles de construction. Un exemple original d’architecture dominant les collines verdoyantes typiques du paysage des Apennins. Notre guide pour la visite a été Alessandra, une Émilienne authentique et passionnée d’art. Elle soutient la communauté des énergies renouvelables dans sa ville natale de Sasso Marconi, l’une des premières en Émilie. Les détails pleins d’énergie et les anecdotes sur la vie du comte dans son château n’ont pas manqué lors de la visite.
Chaque pièce de cette résidence originale a été conçue et aménagée dans un but précis. La salle des 90, par exemple, a été créée pour accueillir un banquet de 89 personnes âgées de 90 ans à l’occasion du 90e anniversaire du comte. Malheureusement, Cesare Mattei ne les a jamais célébrés. Parmi les espaces les plus remarquables, citons la chapelle inspirée de la Mezquita, la mosquée de Cordoue, et la cour des Lions dans laquelle le comte a voulu reproduire en miniature l’Alhambra de Grenade.
Il existe également un escalier spécial qui, lorsqu’il est utilisé pour descendre, donne l’impression de monter. La Rocchetta Mattei est un véritable parc d’attractions à découvrir ! Le château ne peut être visité que sur réservation et les places s’arrachent 😉 réservez donc votre visite guidée à temps https://www.rocchetta-mattei.it/
L’aventure électrique continue, à bord de notre voiture nous reprenons notre voyage à travers de belles routes, peu fréquentées, immergées dans la nature des Apennins, riche en parfums et en couleurs. Quelques kilomètres nous séparent de la frontière avec la province de Modène.
À 20 minutes de là, il est possible d’atteindre Montese et de profiter d’une belle randonnée. Organisez-vous à l’avance, étudiez votre itinéraire et parcourez certains des chemins de la Ligne gothique historique.
Montese, une petite commune nichée dans les collines du Modenese, une région riche en bois et en champs de fourrage qui alimentent les étables. Le lait des vaches est ensuite transformé pour produire le savoureux Parmigiano Reggiano de montagne. Le village s’est développé au pied de la forteresse du XIIIe siècle, avec son bâtiment massif, ses doubles remparts et sa tour crénelée.
La célèbre ligne gothique
La Ligne gothique était une ligne de barrage créée dans la phase finale de la Seconde Guerre mondiale, qui partait de la côte entre Massa et La Spezia vers l’Adriatique et traversait les Alpes Apuanes, la Garfagnana, les Apennins de Modène, les Apennins de Bologne, la haute vallée de l’Arno et la haute vallée du Tibre, pour se terminer entre Pesaro et Rimini.
Elle a été créée par les armées allemandes qui se sont retirées de l’Italie centrale et du Sud après que les Alliés eurent libéré Rome et Florence, créant ainsi un front de plus de trois cents kilomètres de long, coupant l’Italie en deux.Un itinéraire pour connaître et redécouvrir un moment fondamental de notre histoire, directement dans les lieux et les endroits qui ont accueilli les protagonistes.
Commencez par la forteresse Rocca di Montese et visitez le musée historique, puis promenez-vous dans le centre-ville et, depuis la Via Vereta, partez sur le sentier de randonnée CAI 444 qui mène à Monteforte et au hameau d’Iola. Nous vous invitons à visiter l’église de Santa Maria Maddalena ainsi que le musée d’Iola consacré à la Ligne gothique. Une boucle de 9 kilomètres à parcourir à pied, au milieu de la verdure.
Pour récupérer de l’énergie après la randonnée, nous nous arrêterons dans un endroit spécial : La Vecchia Scuola Montalto.
Un endroit qui sent le pain et la levure. Dans ce fameux « laboratoire en fermentation », nous apprécions la passion, le professionnalisme généreux et l’authenticité dans le choix des matières premières locales. Le croustillant de leur pizza est le parfait réconfort post-aventure… Le tout arrosé de bières artisanales locales. Essayez-la pour le croire!
Nous espérons que vous avez apprécié notre vision des Apennins, une terre en développement continu dans cette phase de transition du monde. Un voyage de découverte dans un paysage électrique en pleine expansion, avec l’aide de Be Charge.
Ce petit aperçu de collines et de canaux historiques, de randonnées enchanteresses, de parcs urbains, d’arbres centenaires et de cascades luxuriantes, de forteresses, de châteaux et de villages intemporels…. autant de facettes reliées par un réseau de bornes de plus en plus dense.
Comme le dit le légendaire Raspelli, «venez en Émilie-Romagne non pas en tant que touristes, mais en tant qu’hôtes».
Photos et article par Pasquale & Alexandra – Electric-Trips
